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主料:
内酯豆腐，1盒

辅料:
姜适量，香菇适量，鸡蛋适量，鸡油适量

配料:
红辣椒适量，大葱适量，胡椒粉适量，辣椒酱适量，鸡粉适量

1.内酯豆腐切小块

2.香菇切片，红椒切末，生姜切末

3.取一汤锅烧水，水开后放入香菇片，生姜末，红椒末

4.取一大勺鸡油放入汤

5.在放入2勺辣椒酱和1勺胡椒粉，大火烧开熬煮5分钟

6.放入切好的豆腐块煮开后改小火炖煮10分钟

7.再调入盐和鸡粉

8.倒入打散的鸡蛋液，煮开即可

其实这道汤做起来很简单，里面的食材也可以根据自己的需要变化，成本也是相当的低

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