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蒜蓉菠菜塔的做法步骤

1.材料准备好

2.蒜瓣剥去外皮，檫成蒜泥待用

3.菠菜洗净，切大段

4.放入滚水中焯一分钟后捞出

5.挤去多余的水分，摆入盘中

6.倒入生抽、香醋、白糖、鸡粉、麻油拌匀

7.将菠菜放入一个不太深的圆形容器中，按压一下

8.接着倒扣在盘中

9.摆上蒜泥即可