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卧鸡蛋的做法步骤

1.准备鸡蛋8个，我家人多，人少不要做这么多鸡蛋哈。

2.取深一点的盘子，底少加一点水，撒点盐，打入鸡蛋。

3.撒上花椒粉，不喜欢这个味道也可以不撒。

4.撒上葱碎，吃的适合有葱香，加入适量的豆油。

5.上屉大火烧开。

6.蒸10分钟左右。

7.出锅，可以开餐了。

小窍门&温馨提示

用豆油蒸出来的鸡蛋颜色比较漂亮，没有换什么油都可以。