韭菜炒鸡蛋的做法,韭菜炒鸡蛋怎么做,韭菜炒鸡蛋功效和作用做法,韭菜炒鸡蛋功效与作用点,韭菜炒鸡蛋先炒什么,韭菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

1.鸡蛋打散，加料酒和盐搅拌均匀，韭菜洗净切段。

2.锅中放油烧热将搅拌好的鸡蛋倒入，两面煎金黄盛出。

3.锅中留油，放入韭菜炒至断生加少许盐和蚝油，再加入鸡蛋拌匀。

小窍门&温馨提示

鸡蛋中加料酒一是可以去腥，二是料酒可以增加鸡蛋的蓬松感。