您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 肉包的做法,肉包怎么做,肉包馅料的做法和配方,肉包不吃肉,肉包子蒸多久,肉包子的做法和发面全过程
1.面粉。
2.酵母粉。
3.加入酵母粉和泡打粉。
4.加入白糖。
5.开始加水和面。
6.揉成面团醒发成两倍大的蜂窝状。
7.面发好了。
8.揉一揉排气。
9.搓成长条。
10.切成小段。
11.擀成圆形。
12.瘦肉。
13.剁成肉末加鸡蛋,十三香,鸡精,盐,生抽,蚝油调味。
14.加入猪油和葱花。
15.加入肉馅。
16.顺着一个方向捏。
17.包好了。
18.全部包好二次醒发十分钟。
19.锅中水开放入蒸笼,大火十五分钟。
20.关火三分钟后开盖。
21.成品图。
22.成品图。