1.成品图来一张,早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。
2.准备材料备用。
3.饼皮中所有的液体加在一起。
4.用筷子搅拌均匀。
5.整理成面团。
6.咸蛋黄喷入白酒。
7.入烤箱,上下火180度烘烤10分钟。
8.取出来,表面抹一层豆沙。
9.分成小面团。
10.取一份面皮包入豆沙蛋黄。
11.外皮裹上一次面粉,再用模具压成月饼胚子。
12.外皮裹上一次面粉,再用模具压成月饼胚子。
13.这时候,烤箱开始预热了。烤箱200度预热后。
14.这时候,烤箱开始预热了。烤箱200度预热后。
15.月饼表面喷上少许的清水。
16.月饼表面喷上少许的清水。
17.蛋黄液,取一个鸡蛋,去掉一半的蛋白,在加入15克清水调均匀,过滤一下,表面用羊毛刷子,刷一层鸡蛋液,这样更均匀。
18.蛋黄液,取一个鸡蛋,去掉一半的蛋白,在加入15克清水调均匀,过滤一下,表面用羊毛刷子,刷一层鸡蛋液,这样更均匀。
19.上下火180度,中层烤制15分钟。
20.上下火180度,中层烤制15分钟。
21.看着不错哦。
22.看着不错哦。
23.取出来,成品图。
24.取出来,成品图。