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黑枸杞银耳羹的做法步骤

1.用料：银耳20克，黑枸杞8克，水适量，冰糖适量

2.银耳用清水浸泡至涨发，

3.掰成小朵，洗去杂质。

4.放入电砂锅中，加入水和冰糖，

5.设置为自动档，炖煮一夜。

6.银耳软融，熄火。

7.倒入容器中，

8.趁热放入黑枸杞，

9.搅拌均匀，盖上盖子，放至温热。

10.枸杞颜色渗出，再次搅拌均匀。

11.盛出，趁热食用。

小窍门&温馨提示

枸杞也可以与银耳一同熬煮，比例可以随意调整。
冰糖用量需随自己口味酌情添加。