蒜香南瓜的做法,蒜香南瓜怎么做,蒜香南瓜的做法,蒜香南瓜空气炸锅,蒜香南瓜煲的做法,蒜香南瓜煲

蒜香南瓜的做法步骤

1.南瓜洗干净，连皮切片。

2.蒜瓣拍碎备用。

3.锅烧热油，放蒜茸入爆香。

4.爆香蒜茸后，放入南瓜片。

5.稍炒香南瓜后，加少量水盖上锅盖稍焖煮。

6.南瓜焖煮至留少许汁。

7.放盐调好味即可关火。

8.趁热装碟。

小窍门&温馨提示

南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。