1.野菜用温水提前半小时泡发，洗净备用。
2.普通面粉加入玉米面，比例是2:1。
3.加温水活成软硬适中的面团静置十五分钟备用。
4.粉丝泡软切成碎。
5.野菜不用焯烫，直接剁碎，微微攥一下，防止出汤。
6.鸡蛋碎，鳞虾切碎，葱姜末备用。
7.所有食材放入盆里。
8.加入调料，拌匀就可以了。
9.面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮。
10.依次做好所有的饺子。
11.放入蒸锅内。
12.大火上汽后蒸十分钟即可关火。
13.出锅啦！
14.薄皮大馅儿。
15.吹弹可破，吃起来筋道美味。
16.成品图！
17.成品图！
