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白灼菜心的做法步骤

1.食材：菜心、蒜、蚝油、生抽、盐。

2.菜心洗净，去老根。

3.锅中倒入清水，放少许油、盐，烧开后放入菜心。

4.焯烫1分钟后夹出，放入盘中。

5.蒜切末，撒在菜心上。

6.锅中倒有，放入蚝油、生抽。

7.烧开。

8.淋在菜心上即可。