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酱菜的做法步骤

1.前天晚上把萝卜黄瓜切条加盐腌，容器一定要大，把盐和匀呼了。

2.第二天8.来钟把出的水倒出来，装盒子里。

3.水(水要没过菜)，加花椒，辣辣，味极鲜，耗油，八角，白糖，烧开。

4.凉凉。

5.昨天中午11.左右把盒子里的水再控一下，然后把汤汁倒进黄瓜萝卜里。

6.今天早晨可以吃了。