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芹菜馄饨的做法步骤

1.芹菜去头去老叶，洗净沥干水。

2.芹菜切成碎末。

3.肉洗净沥干水。

4.绞肉机绞碎。

5.肉沫。

6.肉沫里加一个鸡蛋，加入料酒，盐，糖，鸡精，搅拌均匀，腌制十分钟。

7.芹菜碎末放入腌制好的肉沫里搅拌。

8.一个鸡蛋放锅里摊成薄饼。

9.切成丝。

10.包好的馄饨。

11.下锅煮熟。

12.汤料里加生抽，香干丝，鸡蛋丝，葱，香油。

13.芹菜馄饨。