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状元饼的做法步骤

1.准备的材料。

2.面粉加入水慢慢搅拌成面絮状。

3.不停揉搓成面团饧30分钟。

4.熟黄豆粉中加入香油拌匀。

5.面团擀成剂子，揉搓成长条。

6.擀成圆片，放入黄豆粉。像包包子一样包好，轻轻压扁。

7.放入不粘锅中，倒入适量油。小火慢慢煎成金黄色捞出。

8.装盘上桌即可。

小窍门&温馨提示

香油拌入熟黄豆粉中拌匀不容易散开。