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米酒荷包蛋的做法步骤

1.食材备好，待用。

2.不粘锅里放适量水，水冒大泡时关火，将鸡蛋紧贴锅底逐个下入。等鸡蛋慢慢凝固成形后再开小火慢煮，中途用铲轻铲下防粘锅，不要搅散。

3.鸡蛋八成热，撇去浮沫之后下适量糯米酒，加入2勺蜂蜜，搅拌匀，小火煨2分钟关火。

4.盛入碗后再加几勺甜玉米粒。

5.蜜香浓郁，入口甘甜，滋补佳品。