1.食材
2.提前半小时把米泡上
3.肉切片,加少许盐、料酒腌上
4.南瓜切开小盖子
5.把瓜囊挖出,再挖一些南瓜出来,切丁。
6.热锅,加油,慢慢把腌过的肉炒香。
7.将香菇、香肠、火腿倒入锅内,炒片刻,再倒入其他素材,炒好后,最后加少许盐,出锅。
8.将泡米的水倒出大部分,加入炒好的食材,拌匀。
9.选饭档,用压力锅煮。
10.把煮好的饭装进南瓜,盖是南瓜盖子。
11.烤箱上下火200度,预热5分钟,烤20分钟
12.飘香南瓜饭出炉了
1、菜随口味随意搭配。
2、饭和香肠等食材要先用压力锅煮熟,饭里的水宁少勿多,多了,饭不香,但太少,饭可能煮不熟。
3、可在南瓜饭上铺马苏里拉奶酪烤制,不过盖了南瓜盖子,不怕饭会烤焦,小家伙也不喜欢在饭里面混合奶酪,本款没有加。