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烧排骨的做法步骤

1.准备排骨。

2.准备葱、姜、大料、蒜末。

3.准备蒜末和香菜。

4.排骨放热水中焯烫后取出待用。

5.锅中放入适量油。

6.油热后放入排骨翻炒。

7.放葱姜翻炒。

8.放酱油调味。

9.放醋调味。

10.放盐调味。

11.填足量水。

12.待汤汁减少肉烂之后改大火收汤。

13.出锅前放香菜、蒜末调味。

14.快来尝尝吧。

小窍门&温馨提示

喜欢吃软烂的可以多添汤，多煮一会。