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桃胶炖汤圆的做法步骤

1.冰糖备用。

2.泡发好的桃胶。(凉水泡两个小时)

3.黑芝麻馅大汤圆。

4.备用。

5.锅中放入桃胶和适量水，大火烧开转小火慢炖15分钟。

6.再放入汤圆煮15分钟，用勺子搅一下，防止粘锅。

7.继续放入冰糖稍煮，即可食用。

8. 盛入碗中。

9.甜品。