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煎藕饼的做法步骤

1.肉馅中加盐、鸡精、白糖、酱油适量搅拌上劲；

2.荷兰豆去筋摘洗干净；

3.莲藕去皮，切成连刀块；

4.将猪肉馅放进藕夹中；

5.把藕夹放入锅小火煎至两面金黄色；

6.荷兰豆入沸水中焯熟摆入盘中；

7.把煎好的藕夹摆在荷兰豆上面即可。