主料:
低筋面粉，
120克，
细砂糖，
20克，
蛋液，
20克，
黄油，
70克
辅料:
栗子泥，120克栗子甜饼的做法步骤
1.准备材料，栗子去壳去皮；
2.将栗子和冰糖混合，在小火上加热至栗子变软，用木勺弄碎；
3.不锈钢盆中加入黄油和细砂糖打至发白，加入蛋液继续搅打；
4.加入栗子碎搅打；
5.筛入低粉，用橡皮刮刀拌匀；
6.取出，在面板上用手揉成l圆条状；
7.分成大约20克一个的小面团，用手稍压扁，烤箱175度预热；
8.依次做完，放入铺有烤盘纸的烤盘中，可做17个饼干胚；
9.放进预热好的烤箱，上下火，中层，烤20分钟，放凉后即可食用；
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烘焙 饼干 霜降 其他菜系 低筋面粉
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