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黑木耳炒丝瓜的做法步骤

1.食材。

2.黑木耳泡摘小朵。

3.丝瓜去皮切滚刀块。

4.切好蒜片和红椒丝。

5.温油炒香蒜片。

6.加入丝瓜块小炒。

7.加入适量开水。

8.丝瓜炒软，加入黑木耳同炒。

9.加入红椒丝。

10.加入精盐炒匀。

11.装盘即可。

小窍门&温馨提示

炒素菜时，需加水适宜加开水。