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饺子的做法步骤

1.准备食材：酸菜，豆腐，牛肉末，葱姜蒜末。

2.将牛肉末倒入盆中。

3.将酸菜剁碎挤干水分放入盆中。

4.豆腐用刀碾碎。

5.将豆腐末倒入盆中。

6.倒入葱姜蒜末。

7.加入食盐、十三香和鸡精。

8.加入烧开的食用油，生抽、耗油。用筷子搅拌均匀。

9.准备面团。

10.用刀切出剂子，擀皮。

11.包好的饺子。

12.成品图。