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1.速冻素饺适量。
2.钩中水开,饺子下入,用锅铲轻轻推离锅底,防粘锅底。
3.煮三滚儿,点三次水。(素冻的,多煮一下)。
4.饺子全部浮起。
5.捞出备用。
6.姜蒜小粒,青红椒。
7.锅内适量油烧热,姜蒜,青红椒炒香。
8.倒入半勺开水,适量盐,生抽调味。
9.浇到饺子上拌匀即可。
10.成品。
11.成品。