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土豆丝饼的做法步骤

1.准备简单的食材。

2.土豆搓丝。

3.打入一个鸡蛋清，加鸡蛋清煎出来会有一点软，没有想象中的脆，下次可以试试不加的。

4.拧入黑胡椒海盐碎。

5.顺时针搅匀。

6.平底锅热油。

7.夹入土豆丝。

8.中间窝出一个洞。

9.打入鸡蛋黄。

10.煎熟以后翻面。

11.两面煎成焦黄，就可以出锅了。