1.准备好所需要的两种米:大米和藜麦轻食杂粮伴侣。
2.两种米的比例是1:1。
3.把米放入锅中清洗干净后加入煮米饭的水。
4.米放入电饭锅，按平时煮饭那样把饭煮熟，用锅铲把米饭摊平凉凉。
5.生蚝放入锅中煮30秒后关火捞出。
6.把煮过的生蚝切碎。
7.胡萝卜去皮后接丁。
8.瘦肉剁碎一点。
9.锅中热油爆香蒜米后，把肉末倒入翻炒。
10.加入生蚝肉继续翻炒。
11.把胡萝卜丁倒入翻炒均匀。
12.放凉的杂粮米饭倒入锅中翻炒均匀。
13.加入适量盐。
14.加入少许鸡精。
15.花倒入锅中翻炒断生即可。
做炒饭的话，米饭要提早煮出来，把它放凉，然后再去炒。这样炒出来的炒饭才会颗粒分明，好吃有弹性。生蚝先用水煮30秒后再去炒饭。不会有水分滤出来，这样的米饭炒更好吃。
