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主料:
里脊，200g，糖，20g，料酒，4g，生抽，3g，盐，2g，蚝油，9g，黑胡椒，1g，蜂蜜适量

辅料:
白芝麻适量

1.里脊肉洗干净沥干水份后用料理机打成肉沫或者用刀剁碎；

2.加入耗油、料酒和生抽，不可倒多；

3.加入盐和黑胡椒和糖；

4.搅拌均匀，用手稍微搓揉后盖保鲜膜腌制半小时；

5.铺在油纸上擀开，擀紧擀实，可以来回多擀几次；

6.烤箱180°共烤制20分钟；

7.蜂蜜加少量水备用，烤制8分钟时拿出正反两面刷蜂蜜水；

8.继续烤制5分钟拿出刷蜂蜜水，撒上白芝麻后再继续烤制5分钟即可。

喜欢干点的可以继续烤制至口感适合

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