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肚片炒甜豆角的做法步骤

1.猪肚煮熟后切丝。

2.姜蒜切好。

3.甜豆角择洗干净。

4.甜豆角在沸水中焯水2分钟，捞出过凉。

5.锅中放油，下入姜蒜煸香。

6.放入肚片翻炒，烹入料酒、生抽。

7.放入焯水后的甜豆角翻炒，加盐调味。

8.成品。