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糖醋排骨的做法步骤

1.排骨焯水后换水煮30分钟

2.将排骨捞出，煮过排骨的汤备用

3.用生抽，生粉，一点料酒腌制30分钟

4.将排骨炸至金黄后捞出，再将半菜碗煮排骨的糖倒入锅内，然后放入排骨，加入50克白糖，大火烧开后盖上锅盖焖7到8分钟

5.大火收汁

6.出锅了