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生料粥的做法步骤

1.猪小肠，猪肝。

2.小肠切段，花生油，酱油腌几分钟。

3.猪肝切薄片，花生油，酱油，料酒腌几分钟。

4.粥煮熟，加入姜片，小火煮。

5.加入小肠搅拌，煮开。

6.加入猪肝，搅拌煮开，一两分钟左右猪肝熟了即可，煮太久会老。

7.最后关火加入葱花搅拌均匀即可盛碗享用。