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红酒焖扇骨的做法步骤

1.扇骨飞水。

2.胡萝卜切花。

3.芹菜切段洋葱切好。

4.锅子烧热，放入冰糖。

5.放入扇骨炒糖色。

6.加入适量的开水放入调料。

7.加入红酒。

8.加入胡萝卜焖煮。

9.收汁后放入芹菜和洋葱翻炒。

10.开动啦。