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孜然牛腿排的做法步骤

1.牛腿肉切成方形排片

2.沥干水分，装料理袋用小苏打食盐料酒腌制一夜

3.锅底薄油，下牛腿排煎制

4.根据个人口味煎成几分熟，快好时加味极鲜孜然粉辣椒粉，大火收汁，起锅

5.根据个人口味煎成几分熟，快好时加味极鲜孜然粉辣椒粉，大火收汁，起锅