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番茄牛肉牛肚汤的做法步骤

1.将牛肉、牛肚切好。

2.备好番茄、香葱、姜片。

3.锅中入油，炸香姜葱，加入牛肉、牛肚炒一炒。

4.加入番茄再炒一炒。

5.加入适量番茄酱炒一炒，蚝油，清水炖约10分钟即调味出锅。

小窍门&温馨提示

如果是新鲜牛肉可以冷水下锅，中火烧开去浮沫，加番茄炖制。