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鸡骨架煲芡实麦冬汤的做法步骤

1.新鲜鸡架骨(把骨肉分开，骨煲汤，肉做菜)。

2.三种食材都提前泡一晚上。

3.鸡骨架放入开水锅中加姜片焯水。

4.捞出来洗净。

5.康宁汤锅放适量的水，将薏仁，芡实，麦冬，姜片放入。

6.将焯水后的鸡骨架也放入，盖上盖子中火煮开调小火煮90分钟。

7.汤好前15分钟调盐即可。

8.用鸡骨架煲汤不会太油，煲好后撇去表面的油。

9.完成了。

10.成品图。

11.成品图。

小窍门&温馨提示

春天雨水多，南方比较潮湿，多煲一点祛湿滋润养阴的汤品，人都精神。