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主料:
熟羊肚适量，粉丝适量，小葱，2棵，香菜，2棵

辅料:
盐适量，白胡椒粉适量，花生碎适量，辣椒油适量，麻油适量

1.粉丝用水浸泡半小时以上

2.羊肚切成丝，我买的熟羊肚。

3.葱切成葱花，香菜切段。

4.锅中倒入适量水烧开后加入羊肚和粉丝，炖至粉丝透明即可。关火

5.加入花生碎，根据个人口味加入盐，白胡椒粉，淋上麻油和辣椒油，撒上葱花和香菜即可

羊肚不能久煮，否则会变硬。最好随买随
吃，不能久放

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