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羊杂汤的做法步骤

1.把羊杂改刀成条状，粗细随意。

2.羊杂焯水，加少许料酒去腥

3.焯完水的羊杂控净水！放入电压力锅内，放入花椒、大料、葱段、姜片！盖盖加压20分钟

4.出锅放少许盐、味精（可不放）、白胡椒粉，即可食用。 注：爱吃辣可适当放些辣椒油！