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肉丸白菜汤的做法步骤

1.白菜、猪肉洗净备用。

2.葱末切好。

3.猪肉切小块放绞肉机里面，放姜末搅碎，放末、蚝油、生抽、鸡蛋清绞打上劲。

4.白菜切好。

5.香菜、青蒜切好。

6.葱、姜、大料准备好。

7.锅内放玉米油烧热，放葱、姜、大料炒香。

8.放生抽。

9.炒出香味。

10.放入白菜、蚝油。

11.倒入适量清水，放盐。

12.锅内烧开，放肉丸。

13.全部放好。

14.中火煮5分钟，放牛肉粉调味。

15.撒香菜、青蒜。

16.成品。

17.清爽美味，好吃极了。