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凉拌鸡鸭蛋的做法步骤

1.准备的食材。

2.鸡鸭蛋先煮熟（煮沸10分钟）。

3.鸡鸭蛋去壳，其他配料备齐。

4.将鸡鸭蛋切均匀片状。

5.热油爆香蒜末、辣椒、葱，加入少许香油。

6.先淋上酱油，再淋上爆香的配料即可。

7.成品。