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猪油渣辣炒酸菜的做法步骤

1.准备食材:如图。

2.酸菜洗干净切碎。

3.将干辣椒，蒜，姜改刀切好。

4.先将酸菜洗干水分(不用放油炒哦)。

5.猪油渣放入锅中。

6.将干辣椒，蒜，姜一起小炒炒香。

7.放酱油，糖翻炒均匀。

8.然后将酸菜放入大火翻炒均匀。

9.如图，就完成了。

10.成品图。

11.成品图。