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番茄鱼片汤的做法步骤

1.青鱼片加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。

2.番茄切十字花刀，在沸水中烫一分钟，剥去皮。

3.切小块。

4.锅中放油，小火炒香姜蒜。

5.放入番茄翻炒。

6.加水烧煮

7.水开，放入鱼片烧2分钟，加盐、生抽调味。

8.鲜甜入味。