您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 清蒸金鲳鱼的做法,清蒸金鲳鱼怎么做,清蒸金鲳鱼做法,清蒸金鲳鱼要几分钟,清蒸金鲳鱼的家常做法视频,清蒸金鲳鱼冷水还是热水
1.金鲳鱼一条,洗净去肚,鱼身切花刀,抹薄盐略腌一下。
2.把切好的葱姜丝塞一些进鱼肚,一些放在盘里和鱼身上。
3.锅里烧水,水开后下鱼蒸制。
4.大火蒸七分钟,虚蒸两分钟。(视鱼大小而定)
5.捡去鱼身上的葱姜,撒上葱花。
6.淋上适量的蒸鱼鼓油。
7.炒锅油烧热。
8.淋在鱼身上即可。