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香炸小虾的做法步骤

1.准备好上述所需食材；

2.小虾洗净后，加入刚烧开的开水烫30秒，是为了更好的去除腥味；

3.加入少量食盐；

4.加入十三香；

5.加入少许面粉拌匀；

6.锅内倒入油，烧至六七成热；

7.加入少许拌好的小虾；

8.用筷子快速的搅散，炸至金黄即可；