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香菇鲜虾粥的做法步骤

1.虾去壳去头。

2.改刀切成丁。

3.下少许盐，食用油略腌一下。

4.香菇泡发去蒂，切丁。

5.米洗净，加水煮粥。

6.煮至大米开花。

7.下虾仁和香菇。

8.调入少许盐。

9.滴几滴香油。

10.关火，撒香葱出锅。