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花胶鲫鱼糯米粥的做法步骤

1.花胶预先用水发0.5小时，剪成短段，鲫鱼起肉切薄片

2.电炖锅内放水与花胶段，按下砂窝粥键

3.水开后倒进米，姜茸

4.待转提鲜键后下鲫鱼肉

5.在粥内后下盐

6.粥趁热上碗，下葱花即可食用

小窍门&温馨提示

鲫鱼的头与骨用油煎过，再用水煲出汤汁后加进粥里一起煲