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红烧香辣鱼泡的做法步骤

1.鱼泡清洗干净，用牙签放气。

2.放完气的鱼泡如图。

3.锅中热油放葱姜丝 放郫县豆瓣酱翻炒出香味。

4.下入鱼泡炒制断生。

5.加水 加鸡精 加十三香 炖十分钟。

6.放青红椒翻炒制青红椒断生即可。

7.成品图。