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糖醋牛蛙的做法步骤

1.食材：牛蛙（已洗净）、姜片、葱段

2.取1勺料酒。

3.2勺醋。

4.3勺白糖。

5.4勺生抽。

6.5勺清水。

7.调匀成糖醋汁，待用。

8.将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。

9.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

10.接着，合入剁好的牛蛙翻炒翻炒。

11.然后，倒入调好的糖醋汁煮开。

12.烧煮至汤汁浓稠，关火。

13.最后，搁入葱段，即可。