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发菜银鱼羹的做法步骤

1.黄瓜和火腿肠切丝，银鱼和发菜冲干净！

2.热锅冷油倒入适量水烧开！

3.（这一步忘记拍照了～请见谅：水开后把第一步准备好的材料全倒进去，再放点生抽调色，放点盐调味，水再次烧开后放入淀粉和水调的汁，同一方向搅拌）搅拌成糊状立刻出锅！

小窍门&温馨提示

水淀粉下锅后同一方向搅拌！