您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 沙茶干捞面的做法,沙茶干捞面怎么做,沙茶捞面怎么做,沙茶酱捞面,沙茶干面的做法,沙茶干拌面
1.把所有材料切好,备用。
2.沙茶酱 、老抽、 酱油加入适量水调好,备用。
3.锅添加水,水沸腾前2-3分钟将干面条放进锅里。大概煮了2分钟的时候把面捞起来,立刻放进冷水中浸泡片刻。将面盛出,沥干水分。
4.炒锅中加入适量橄榄油,炒香蒜米及葱。
5.加入猪肉丸 、鱼片及肉碎。
6.翻炒熟后。盛起。
7.将调好的酱汁倒入锅里煮开。
8.再加入一匙沙茶酱。
9.将煮透的步骤(6)倒入锅炒入味。
10.再把面条倒入锅里。
11.加入青菜再拌均即可。
12.沙茶干捞面。