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芹菜炒章鱼腿的做法步骤

1.芹菜摘洗干净切段。

2.姜切丝，放芹菜上。

3.章鱼腿洗净。

4.切段，放盘子里。

5.火烧水，水开放章鱼腿焯水，不需要开锅，变色即可。

6.过冷水备用。

7.热锅冷油。

8.油热放食盐。

9.放姜丝和芹菜翻炒。

10.芹菜微断生放生抽。

11.放章鱼腿。

12.翻炒均匀放鸡精。

13.炒均匀即可。

14.装盘。

15.成品。