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橄榄油炒芦笋的做法步骤

1.芦笋洗净，切去老硬部分。

2.切斜段。

3.适水烧开，芦笋焯至变绿捞出。

4.锅里适量橄榄油烧热，蒜，花椒，辣椒炒出香味儿。

5.焯过水的芦笋倒入。

6.适量盐，鸡精调味。

7.翻炒几下，关火盛出。

8.成品。

9.成品。