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三丝炒粉干的做法步骤

1.米粉干用冷水泡软。

2.五花肉切片。

3.莴笋、胡萝卜擦成丝。

4.春笋剥壳焯水后切丝。

5.锅中加少许油润锅，放入肉片煸炒出油。

6.放入胡萝卜和笋丝翻炒。

7.放入莴笋丝翻炒。

8.放入米粉干，加少许水烧几分钟。

9.放入葱花，加盐、生抽调味炒匀。

10.出锅。