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凉拌蕨菜的做法步骤

1.蕨菜放入开水内焯熟。

2.捞出过冷水冲洗几遍。

3.切成合适的长度。

4.加入适量的盐。

5.加入蒜米。

6.加适量陈醋。

7.加几粒味精。

8.加适量白砂糖。

9.加入两勺老干妈辣酱。

10.加几滴香油。

11.搅拌均匀即可。